UNO: Hunger in der Welt geht zurück - aber...

Dies geht aus einem Bericht zum Zustand der Ernährungssicherheit und Ernährung weltweit hervor, der am Dienstag von fünf Sonderorganisationen der Vereinten Nationen (WFP/FAO/IFAD/UNICEF/WHO) veröffentlicht wurde. Diesem Bericht zufolge litten im Jahr 2025 7,8 Prozent der Weltbevölkerung an Hunger. Das stellt einen Rückgang gegenüber 2024 (8,1 Prozent) und 2022 (8,6 Prozent) dar und bestätigt eine stetige, wenn auch langsame Verbesserung bestätigt. Das bedeutet, dass im Jahr 2025 etwa 645 Millionen Menschen Hunger litten – fast 14 Millionen weniger als 2024 und 43 Millionen weniger als 2022.

Trotz der weltweiten Fortschritte ist die Situation in den verschiedenen Regionen nach wie vor uneinheitlich. Asien verzeichnete zusammen mit Lateinamerika und der Karibik in den letzten Jahren stetige Verbesserungen. In Afrika hingegen leiden heute etwa 309 Millionen Menschen an Hunger, verglichen mit 292 Millionen in Asien. Obwohl sich der zuvor in Afrika verzeichnete Aufwärtstrend allmählich stabilisiert – der Anteil der hungernden Bevölkerung ist von 20,3 Prozent im Jahr 2024 auf 20,0 Prozent im Jahr 2025 gesunken –, weist der Kontinent vor dem Hintergrund eines raschen Bevölkerungswachstums nun in absoluten Zahlen die höchste Zahl hungernder Menschen auf.

Lage ist in verschiedenen Weltteilen uneinheitlich

Umfassendere Messgrößen für den Zugang zu Nahrungsmitteln zeichnen ein ähnliches Bild. Im Jahr 2025 lebten etwa 25,8 Prozent der Weltbevölkerung (rund 2,1 Milliarden Menschen) unter moderater oder schwerer Ernährungsunsicherheit; das bedeutet, dass sie in einigen Fällen gezwungen waren, Abstriche bei der Qualität oder der Menge der verzehrten Lebensmittel zu machen. Dies ist ein Rückgang gegenüber 27,1 Prozent im Jahr 2024 und 28,7 Prozent im Jahr 2020 – was fast 86 Millionen Menschen weniger als 2024 und 135 Millionen weniger als 2020 entspricht. Allerdings liegt der Wert weiterhin über dem Niveau vor der Pandemie.

Die regionalen Unterschiede sind nach wie vor ausgeprägt. Im Jahr 2025 war mehr als die Hälfte der afrikanischen Bevölkerung (56,6 Prozent) von mäßiger oder schwerer Ernährungsunsicherheit betroffen, verglichen mit 20,3 Prozent in Asien, 22,9 Prozent in Lateinamerika und der Karibik sowie 8,7 Prozent in Nordamerika und Europa. Darüber hinaus ist die Ernährungsunsicherheit in ländlichen Gebieten immer noch weiter verbreitet als in stadtnahen und städtischen Gebieten. Frauen sind nach wie vor überproportional betroffen, obwohl sich das geschlechtsspezifische Gefälle im Jahr 2025 leicht verringert hat.

Prognosen angesichts des Konflikts im Nahen Osten

Der Jahresbericht enthält auch aktualisierte Prognosen zum Hunger für die nächsten fünf Jahre vor dem Hintergrund des Konflikts im Nahen Osten. Je nach Dauer der Auswirkungen der Krise auf die Lebensmittelinflation – die durch steigende Energie- und Düngemittelpreise angeheizt wird – könnten im Jahr 2030 immer noch etwa 510 bis 520 Millionen Menschen Hunger leiden – im Vergleich zur niedrigsten Prognose von 503 Millionen im Szenario vor dem Konflikt. Zugleich wird ein Rückgang der weltweiten Zahl unterernährter Menschen um 20 Prozent erwartet. Allerdings werden andere potenzielle Störfaktoren, darunter die Auswirkungen extremer Wetterereignisse wie El Niño in den Jahren 2026 und 2027, in diesen Prognosen nicht berücksichtigt und könnten die Auswirkungen weiter verschärfen.

Die Verfasser des Berichts sind die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), der Internationale Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung (IFAD), das Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF), das Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen (WFP) und die Weltgesundheitsorganisation (WHO). Sie warnen unisono davor, dass der Konflikt im Nahen Osten im Jahr 2026 zusammen mit extremen Wetterereignissen und Kürzungen bei der öffentlichen Entwicklungshilfe sowie bei humanitären Finanzmitteln die Fortschritte bei der Beseitigung des Hungers weltweit gefährden könnte.

Langsame Fortschritte bei den globalen Ernährungszielen

Der Bericht hebt hervor, dass auch die weltweiten Fortschritte im Bereich der Ernährung von Müttern und Kindern nach wie vor nicht ausreichen, um die internationalen Verpflichtungen, einschließlich der Ernährungsziele für 2030, zu erfüllen. Indikatoren wie Wachstumsverzögerungen, Auszehrung und Übergewicht bei Kindern oder niedriges Geburtsgewicht zeigten nur geringfügige Verbesserungen, und die Fortschritte seien zu langsam, um die Ziele zu erreichen. Gleichzeitig verschlimmere sich die Anämie bei Frauen im Alter von 15 bis 49 Jahren, während die Prävalenz von Adipositas bei Erwachsenen stetig zunehme – von 12,1 Prozent im Jahr 2012 auf 16,2 Prozent im Jahr 2024. Weltweit ernähren sich nach Angaben des Berichts nur 30,8 Prozent der Kinder im Alter von 6 bis 23 Monaten ausreichend abwechslungsreich, und 150 Millionen Kinder unter fünf Jahren leiden nach wie vor unter Wachstumsverzögerungen.

Auch hier variieren die Fortschritte zwischen den Regionen erheblich. Die Prävalenz von Wachstumsverzögerungen bei Kindern ist in Afrika rückläufig und entspricht in Asien dem Ziel für 2030. Allerdings sind in fast allen Regionen wachsende Unterschiede bei der Bekämpfung von Anämie bei Frauen zu verzeichnen, während das Übergewicht bei Kindern in Ozeanien rapide zunimmt.

(vatican news – sk)